1 Haziran 2008 Pazar

Döndük.. ve Dr. Oetker Dört Mevsim Kek

Hapsiyaş Köprüsü - Trabzon

6 günde 2700 km yol yapıp 1763 fotoğraf çektiğimiz ve bizi çok etkileyen Karadeniz turumuzdan -ruhumuzu orada bırakarak- İstanbul'a geri döndük.. Notları ve fotoğrafları düzenleyip gün gün sizlerle paylaşacağım..

Şimdi ise anneler günü kahvaltısı için hazırladığım keki paylaşmak istiyorum. Kahvaltı için ne yapacağımı düşünürken aklıma rafta duran Dr. Oetker'in Dört Mevsim keki ve dondurucudaki vişneler geldi. İşte sonuç:

Malzemeler:
1 paket Dr. Oetker Dört Mevsim
175 gr. yumuşak margarin (ben Becel kullandım)

3 yumurta
1/2 çay bardağı süt

1,5 su bardağı vişne (ayıklanmış ve süzülmüş)

1 tatlı kaşığı pudra şekeri


Kek karışımına margarin, yumurta ve sütü ekleyip mikserde çırpın.Karışım kutusundan çıkan çikolata parçalarını da ilave edip 5 sn. daha çırpın. Hamuru 26 cm. çapında, yağlanmış bir kalıba dökün. Çekirdeklerini çıkardığınız ve iyice süzdüğünüz vişneleri bastırmadan hamurun üzerine yerleştirin. Önceden 150'de ısıtılmış mini fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Ben keki bir gün önceden yaptım ve vişneler pudra şekerini sulandırdığı için de eklemeyi pazar sabahına erteledim.Size de pudra şekerini servis etmeden az evvel ilave etmenizi öneririm.

Afiyet olsun!

24 yorum:

BETÜL dedi ki...

Aslı'cım,

Hoş geldin canım, eminim, hem dinlenmiş, hem de çok keyifli bir tatil geçirmişsinizdir, fotoğrafları merakla bekliyorum. Dr. oetkerin, özellikle sade keki her zaman evimde bulunur, bu vişneli keki de yaz kış yaparım. Yazın vişneleri temizleyip, dondurucuya atınca kış için, çok iyi oluyor. Ellerine sağlık Aslıcım,nefis görünüyor, bir de eğer senin için bir sakıncası yoksa, yorumları "pop up" pencereye ayarlasan olur mu ? Yazarken daha rahat oluyor. Sevgilerimle....

Baharcicegi dedi ki...

Aslicim güzel yerler gezgiginiz kesin cok resim cektiginize göre,resimleri merakla bekliyorum .
Visne mayahos nefis bir tad vermistir keke cok severim eline saglik canim

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım hoşgeldin..ne güzel gezdin dolaştın..çektiğin resimleri çok merak ettim bir karadeniz sever olarak:))kek muhteşem görünüyor..sevgiler

pelincelezzetler dedi ki...

Aslı şükür kavuşturana:)Özlettin kendini,ama karadeniz gezisi yapmışsın çok iyi olmuş.Ne kadar güzel, bol oksijen depolayıp gelmişsindir....Güzel fotoğrafları bekliyorum...

Sevgiyle,

pelincelezzetler dedi ki...

Kek'i unuttum:))Vişneler enfes,ellerine sağlık...

Lady Koşan İstiridye dedi ki...

Hoşgeldin:) Tatil fotoğraflarını merak ediyorum:) Karadeniz turuna annemler gitmişlerdi, çok güzel diyip duruyolardı:)

Adsız dedi ki...

merhaba
hoşgeldin.varlığın ve sıcacık mesajlarını özledim. 2 hafta sonra bende giresuna gideceğim. kimbilir sana nasıl iyi gelmiştir.darısı benim başıma.kek ise süper görünüyor. bir dilim isteyecektim ama......
www.anilarvemutfagim.blogcu.com

Limonlu Kek dedi ki...

Hoşgeldin Aslıcım, tatilin çok çok iyi geçmesine sevindim. Karadeniz'e gidilir de iyi geçmez mi? Ben de gittiğimde çok beğenmiştim. Fotoğraftaki buzlu vişneler süper güzel görünüyorlar, tabi kekteki halleri de, sevgiler...

fatostuncay dedi ki...

aslıcım hosgeldın canım.. ohhh oralarda temız havaları almıssındır.. missler gibi.. arada resımlerı de bızle paylas da bızım de gozumuz gonlumuz acılsın:)
kekın de harıka canım..
ellerın dert gormesın..
opuyorum..
ıyı haftalar dılıyorum..
sevgiler:)


http://fatostuncay.blogcu.com/

lezzetyolculugu dedi ki...

Aslı'cım hoşgeldin özledim valla.Ohhh mis gibi karadeniz havasını içinie çeke çeke gezdiniz geldiniz.Bizde kısmetse bu pazar Ayvalık'a gidiyoruz.Asos falan gezmeyi düşünüyoruz bir kaza bela olmassa tabii...Diğer resimleri merakla bekliyorum.Kekin enfes görünüyor ellerine sağlık.Tekrar hoşgeldin...............

Betül KÖROĞLU dedi ki...

canım hoşgeldin Fotoğrafları bende çok merak ediyorum.

kek çok güzel gözüküyor ellerine sağlık benimde buzluğumda vişne herzaman bulunur. Bu keki hep görürüm hepte çok merak ederim ama birtürlü alıpta denemedim. Ama en kısa zamanda denemek istiyorum artık..

sevgiler hoşçakal..

yosunbuka dedi ki...

hoşgelmişsin sevgili aslı resimlerini merakla bekliyorum..bu ilk resim böyle güzelse kimbilir ötekiler nasıl dır

sadiye dedi ki...

SELAMLAR
vallah görüntü süper olmuş
ellerine sağlık
hemde borcamda yapmışsın :)
sevgiler

AYŞE DURU dedi ki...

canımcım Samsun!a da geldinmi.. geldiysen niçin haber vermedinn.... eminim karadeniz turu mükemmel olmuştur. kek de çok nefis ellerine sağlıkk..

AYŞE DURU dedi ki...

canımcım Samsun!a da geldinmi.. geldiysen niçin haber vermedinn.... eminim karadeniz turu mükemmel olmuştur. kek de çok nefis ellerine sağlıkk..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Betül'cüm teşekkürler canım, ricanı dikkate aldım, umarım daha kolay yazarsın bundan böyle.. Evet, çok çok keyifliydi Karadeniz..

Öznur'cum evet, vişne mayhoşluk katıyor.. Umarım denersin sen de..

Fatoş'cum en kısa zamanda paylaşacağım, ilgine çok teşekkürler..

Emel'cim, teşekkürler.. Umarım aksilik olmaz, siz de tatil yaparsınız.. Asos nefis bir yer, sakin ve sessiz (en azından yıllar önce öyleydi) Allah içinize sindirsin..

Betül'cüm hemen alıp yap, çok beğeneceksin :)

Sevgili Yosunbuka, teşekkürler, en kısa zamanda inşallah..

Sadiye'cim çok dikkatlisin :) Teşekkürler.. Borcam fikri annemindi, yuvarlak kek kalıbım yoktu bu keki yaptığımda.. Sonra annem hediye etti :)

Ayşe'cim, Samsun'da öğle yemeği molası verdik sadece, ilgin için çok teşekkür ederim, inşallah seneye.. Karadeniz'e hayran kaldık..

butterfly dedi ki...

Aslıcım daha bu sabah babamla arabada giderken konuştuk Karadeniz sahillerinin güzelliğinden..
Ben oralara ilkokuldayken gitmiştim ve hayran kalmıştım. Keşke biz de fırsat yaratıp tekrar gidebilsek..
Fotoğrafları sabırsızlıkla bekliyorum. Sen yayınla, bizim de içimiz açılsın, gönlümüz bayram etsin:).
Kek bir harika, kekte vişneye bayılıyorum ben de. Ellerine sağlık canım:).
Sevgiler, öpücükler;).
aslı

Pelin dedi ki...

Merhaba Aslıcığım,
Öncelikle hoşgeldin.Tatilinin güzel geçmesine sevindim.Ben de görmedim Karadeniz'i ve merak ediyorum.Kekinse çok güzel görünüyor.Eline sağlık.
Sevgiler

Begüm dedi ki...

Hosgeldin aslicim. Kac tane fotoraf yazdin, dogru okuyamadim galiba :) 1763 fotoraftan bazilarini paylasirsan bizlerle cok sevinirim. Hic gitmedim oralara. Insallah bir gün kismet olur. Türkiyeye tatile geldigimiz zaman baska yerlere gitmeye hic vakit olmuyor. Bi istanbul, bi izmir :)
Kekinde cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim.

Nilgün dedi ki...

Aslicigim güzel turundan döndün, hosgeldin canim..Ayrica ellerine saglik bu güzel kek icin..

SEVGILER

cahide dedi ki...

iyi akşamlar,canım fotoğraflar güzel,tarifler güzel.ellerine sağlık canım benim.bundan sonra takibimdesin.hoşçakal

disal dedi ki...

canım ne güzel gezmişsiniz..fotoları bekliyoruz...

kekde nefis görünüyor...ellerine sağlık...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Aslı'cım umarım en kısa zamanda bir fırsat yaratırsınız..

Pelin'cim teşekkürler, beğenmene sevindim..

Begüm'cüm seve seve paylaşırım, bir kısmını sizi düşünerek çektim zaten :)

Nilgün'cüm çok teşekkürler canım..

Sevgili Cahide, teşekkür ederim, görüşmek üzere..

Disal'cim teşekkürler, en kısa zamanda..

akasyakokusu dedi ki...

Aslıcım kek nefis fotolar arikaa:)))trabzon sürmene ilçesini sümela manastırını çok istiyorum görmeyi kimbilir nasip birgün..
kekten aldım bir dilim eline sağlık canım.h harfi içinde kusura bakma emi canım.