10 Aralık 2009 Perşembe

Haftasonunda Balık Keyfi

Bizim evde balık sezonu henüz açılmadı. Bu durumu kendine dert edinen ve biz olmadan boğazından balık geçmeyen annem de bizi haftasonu hazırladığı balık sofrasına davet etti. Buğulama balığı pek sevmediğimi çok iyi bilen anneciğim hamsiyi teflonda, çinekopu da fırında yapmış. Balığın yanında salatadan başka bir şey yemediğimiz için de menüde kıvırcık salata, patates salatası ve meksika salatası balıklara eşlik etti.

Teflonda hamsi tarifi için buraya tıklayın.

Çinekoplar temizletildikten sonra 175' derece fırınlandılar. Sonuç olarak balığa ve salataya doyduğumuz nefis bir menü oldu.

Sitedeki diğer balık tarifleri için;

Fırında levrek tarifi

Palamut tarifi

Soslu levrek tarifi

9 yorum:

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

offff harikalar, ben de hamsiyi buğulama sevmem tava olcak illa ki anneceğinin ellerine sağlık

pelince dedi ki...

Aslıcım sayfanın yeni hali çok güzel olmuş,yeni yıl heyecanı harika...
Anneciğin ne güzel hazırlamış,balığın yanında başka hiç bir şey istemez zaten... afiyet olsun...

Kendimce dedi ki...

Hamsinin yeri bir başka her zaman afiyet şeker olsun

Betül KÖROĞLU dedi ki...

annen ne kadar da güzel düşünmüş aslıcığım. ellerine sağlık..

sevgiler

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım afiyetler olsun...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
http://birseninmutfagi.com
Ve
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK KALIBI KULLANILARAK HAZIRLANAN TARİFLER YARIŞMASI yapılacaktır.
Hazırlamış olduğumuz tarifleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
Ayrıntı için http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ tıklayınız.....
Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…

annemineli dedi ki...

Hamsi,hamsidir.Üstüne tanımam.Sevgilerrrr.

aylin dedi ki...

balık ve salata tamamdır zaten annenin ellerine sağlık çok güzel görünüyor sofranız

Pelin dedi ki...

Saat gece onikiye geliyor ama cnım balık çekti:) Annenin ellerine sağlık. Yukarıdaki somonda da aklım kaldı.
Öpüyorum
Sevgiler