4 Kasım 2008 Salı

Meksika Salatası

Meksika fasülyesini ilk defa yengem nişan yemeğimiz için hazırladığında tatmış ama telaştan fazla bir şey anlamamıştım. Geçenlerde sevgili Pelin yapmış, bana da ilham verdi, ufak tefek bir iki değişiklikle cumartesi akşamı soframız için ben de bu salatayı yaptım. Özellikle kırmızı etin yanında servis edebileceğiniz bu nefis salatayı henüz denemediyseniz acele etmenizi öneririm.. Ben her hafta marketten kırmızı fasulye almaya karar verdim bile!


Malzemeler:
1 kutu meksika fasülyesi
1/2 demet maydanoz
1/2 paket mısır
5-6 adet taze soğan
1 limon
zeytinyağı
taze nane
fesleğen

Fasülyelerin suyunu süzüp salata kasesine alın. Maydanozu, naneyi, fesleğeni ve taze soğanı ince ince kıyıp
mısırlarla birlikte fasülyeye ekleyin. Limonunu ve yağını da ekleyince salatanız hazır bile!

Afiyet olsun!

Not: Bir dahaki yapışımda, Portakal Ağacı'nda gördüğüm şekliyle, salataya baharatlı mısır cipsi de koymayı düşünüyorum..

20 yorum:

gaye dedi ki...

Ben de meksika yemeklerine bayılanlardanım aslında. Bu tarifi kesinlikle deneyeceğim. eline sağlık canım..

sarımutfak dedi ki...

cnm bir salata sever olarak bu salatayı en kısa zamanda deneyeceğim bu tarif bendede vardı ama denememiştim.
ellerine sağlık cnm

lezzetyolculugu dedi ki...

süper bir görüntü bence.Üstelik masaya ayrı bir hava katar.Hep aynı tip salataların yerine çok ta güzel yakışır.(Tabii onlarında papucu dama atılamaz o ayrı...)

Feyza Fidan dedi ki...

Aslıcım enfes olmuş, olsada yesek şimdi :(
Ellerine sağlık,
Sevgiler..

iremlemekanlar dedi ki...

Aslıcım merhabalar inan tarifler yine nefis ekran başına bağlı kaldım meksika salatası nefiss tam benlik uzun zamndır bende düşünüyordur senin ekranında görünce tarifini yazdım hafta sonu annemlere yapayım :)iyi haftalar dilerim sevgilerle canım

P€L!N dedi ki...

Aslıcım fesleğende çok yakışmıştır eminim... Bence de sık sık tüketilmeli,bayılıyorum görüntüsüne...Bende bir dahaki sefere böyle deneyeceğim..
Ellerine sağlık..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Gaye'cim çok memnun olurum, teşekkürler..

Hande'cim çok seveceğine eminim, sevgiler..

Emel'cim renkler yetiyor zaten, haklısın..

Feyza'cım teşekkürler..

İrem'cim çok pratik bir tarif, annenler de çok beğenir eminim..

Pelin'cim ilham verdin, ben teşekkür ederim sana :)

el*ff dedi ki...

Aslıcımm muhteşem görünüyor şık masalara ne kadar çok yakışır tadı da harikadır eminim ki ellerine sağlık...

ebrulitatlar dedi ki...

Çok güzel bir salata olmuş Aslı'cım. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

birdutmasali dedi ki...

çok hooşş canım.
afiyet olsun....
sevgilerr...........

Huriye dedi ki...

Canim ellerine saglik...renk uyumu sahane olmus...ben böyle yemeden baka dururum burda...çok hos bir salata olmus gerçekten...sevgiler canim

:)den dedi ki...

Bak işte bu salatayı biliyorum. O kadar güzel tarifler veriyorsun ki "Yahu ben de hiç birşey bilmiyorum" diye düşünmeye başlamıştım:)
Mesela makarna sosuna sirke koymayı senden öğrendim. Denedim, enfes oldu. Bunca yıl böyle harika bir tat es geçilebilir mi yahu?
Çok teşekkürler Aslıcığım...

nilay dedi ki...

Denemedim ama mutlaka denemeli. Kuru fasulyeyi pazartesi günleri hariç yemeyen biri için bulunmaz bir tarif. Ellerine sağlık

Pelin dedi ki...

Aslıcığım,
Ben de henüz denemedim meksika fasulyesini. Buralarda pek bulunmuyor. Aldığımda ben de yapacağım mutlaka. Sevgilerimle

banu gökşin dedi ki...

canım nefıs bır salata ellerıne saglık mutlaka denıyecegım sevgıler

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

Aslıcım ellerine sağlık,benim de sırada bekleyen tarifim meksika fasulyeli patates salatası.senden kıskandım yayınlayayım bari:))

lezzetyolculugu dedi ki...

Aslı üşenmedim gittim aldım pazar günü gelen misafirlerime yapacağım beğenirlerse ben yaptım beğenmezlerse sen oldumu :))))

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Elif'cim çok teşekkür ederim..

Ebru'cum beğenmene sevindim..

Nunu'cum yaparsan, salata showlarına eklersin :)

Huriye'cim çok teşekkürler..

Gülden'cim içten ve güzel yorumun beni çok mutlu etti inan, ben teşekkür ederim..

Nilay'cım beğeneceğinden eminim..

Pelin'ciğim umarım denersin..

Banu'cum beğenmene çok sevindim..

Yasemin'cim patatesle birleşince de nefis olmuştur eminim.. Ellerine sağlık, merakla bekliyorum tarifini..

Emel'cim anlaştık :) Şimdiden ellerine sağlık..

birdutmasali dedi ki...

AMA ÇOK YAPTIMM TATLIMM.SEN KAÇIMIŞSIN BENİM SALATALARI :)))
ÖPÜYORUM SENİ TATLIM..
SEVGİLERR.

Tijen dedi ki...

Salata ne güzel şey değil mi Aslı? Ellerine sağlık. Mutluluklarımın seni de mutlu etmesine ayrıca sevindim.