3 Kasım 2008 Pazartesi

Haftasonu Yorgunlarına

Siz de yeni hafta için gerekli enerjiyi depolayamamış hissediyorsanız domatesli makarnaya ne dersiniz? Hem çok pratik hem de çok lezzetli bu makarna eminim haftaya güzel bir başlangıç olacaktır..

Malzemeler:
1/2 paket makarna
2-3 domates
1 tatlı kaşığı domates ya da biber salçası
2-3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
kekik
tuz
karabiber

Makarnayı kaynar suda 7-8 dk. haşlayın. Makarna haşlanırken sosu hazırlamak için domatesleri yıkayıp küp küp kesin ve salçayla beraber tencereye alın, zeytinyağını da ilave edip orta ateşte domatesleri pişirin. 3-4 dk. sonra
makarnanın haşlama suyundan 2-3 çorba kaşığı tencereye alıp sarımsakları, sirkeyi, kekiği, tuz ve karabiberi ekleyip sosu kaynatın. Haşlanan makarnanın suyunu süzün ve kesinlikle sudan geçirmeden sosla karıştırın.

Afiyet olsun!

13 yorum:

:)den dedi ki...

Aslıcığım merhaba,
Sirke sosa farklı bir tat veriyor sanıyorum. Kesinlikle deneyeceğim:)

(Vişne likörü tarifimi beğenmene çok sevindim. Seneye vişne zamanı bolca alır, güneşli günleri kaçırmadan yaparsın. Gerçekten hiçbir yerde bulamayacağın özel ve çok eski bir tarifdir o. Afiyetle ve mutlulukla için.)

banu gökşin dedi ki...

canım nefıs bır makarna ellerıne saglık bende bugun makarna yapacam cok severım. sevgıler..

P€L!N dedi ki...

Benim resmen enerjiye ihtiyacım var,uykusuzum ve yorgunum..Makarnayı hemen alıyorum o yüzden:)Ellerine sağlık....
Güzel bir hafta diliyorum..

Adsız dedi ki...

günaydın aslıcım
sana ödülüm var canım uğrarmısın bana
makarna nefis olmuş ellerine sağlık
iyi haftalar olsun

sofrakeyfi.blogcu.com

lezzetyolculugu dedi ki...

Makarna diyince bende akan sular durur enfes görünüyor.Sosta sirke hiç denememiştim en kısa zamanda deneyeceğim belki akşam belki akşamdanda yakın:))))

AYŞE DURU dedi ki...

Canım makarnaya kim hayır diyebilirki. müthiş. bende akşam ne yemek pişirsem düşünüyordum şu saatlerde makarna iyi fikir tatlım. Ellerine sağlık. Sevgiler.

Adsız dedi ki...

selam.makarnasız hayat olmazzz.nefis görünüyor aslıcım eline saglık...sevgiler.
http://hunerlieller.net

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Bende makarnayı çok severim hemde domatesli çok yaparım.. Ellerine sağlık canım.

sirkeyi denememiştim sosta birdahaki sefere deneyeyim bakalım..

sevgiler..

şeker pasta dedi ki...

Haftasonu yorgunu işte o benim. Hafta başı için iyi bir başlangıç canım ellerine sağlık...

yosunbuka dedi ki...

aslıcım evet evet o ben işte:) hafta sonu yorgunu hemen denemeliyim tarifini:)
iyi haftalar canım..
vişnelerinin süper olduğuna sevindimmm:))

Huriye dedi ki...

Canim ellerine saglik,haftaya böyle güzel bir makarnayla baslangiç yapmak harika olur...makarnanin her çesitini severek yeriz,domatesli de sahane olmus...yalniz hiç sirke koymamisimdir degisik geldi bana...denemek lazim bir daha ki sost'a...öptum canim...güzel bir hafta dilerim...

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

haftaya yorgun ve hızlı başlamış biri olarak ben alıyım bu tabağı.ellerine sağlık,asla hayır diyemem zaten makarnaya

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Hepinize teşekkür ederim güzel sözleriniz için.. Domatesli makarna soslarında sirkeyi mutlaka kullanırım, sarımsakla birleşince nefis bir lezzet yaratıyor.. Hepinize güzel bir hafta diliyorum, stresten uzak..