6 Kasım 2008 Perşembe

Babama Özel - Meyvalı Krema

Geçen akşam babamın yeni yaşını aile arasında ufak bir kutlama ile karşıladık. Annem, binbir yeminle pasta yapmamı engelleyince tarif defterimi karıştırmaya başladım ve evlenmeden önce defterime ekleyip yanına "Babam" yazdığım kremalı meyva tarifine rastladım. İlk evlendikleri yıllarda sık yapılan bu hafif tatlıyı babam çok severmiş, geçen gece tadarken de "nostalji oldu çinçoz, ellerine sağlık çok güzel olmuş" diyerek beni mutlu etti..

Malzemeler:
1/2 kg. süt
7 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
125 gr. Becel
2 yumurta
meyva - özellikle mandalina bu tatlıya çok yakışıyor

Becel ve meyva hariç tüm malzemeleri orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi gibi pişirin. Fokurdamaya başladıktan 1-2 dk. sonra ateşten alıp Becel'i ekleyin ve iyice karıştırın. Borcama bir kat krema, bir kat meyva koyun. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

Afiyet olsun!

17 yorum:

zero dedi ki...

Aslıcım böyle sevdiklerimizin özel beğenilerini bir kenara not etmek, unutmamak ne hoş değil mi? lezzetleri sevdiklerimle bağdaştırmak çok hoşuma gider benim. Örneğin krem karamel deyince dayım gelir benim aklıma. O gelecekse kesinlikle krem karamel yapılır. Babacığın çok mutlu olmuştur eminim. Ellerine sağlık canım:)

Begüm dedi ki...

Babanin dogumgünü kutlu olsun aslicim. Saglikli, huzurlu, mutlu nice yillar dilerim.
Cok pratik bir tarif, kesin cok lezzetlidir. Ellerine saglik canim.

P€L!N dedi ki...

Aslıcım babacığının doğum günü kutlu olsun..Nasılda sevinmiştir...Tatlı için ellerine sağlık...

Sevgilerimle...

kizilciksurubu dedi ki...

Tatli cok nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Babanin da dogum günü kutlu olsun, daha nice mutlu ve saglikli yaslara insallah.

Melek* dedi ki...

BİR YAŞTAN SONRA ONLARA DOĞUM GÜNÜ İÇİN PASTA YAPILMASINI KOMİK BULUYORLAR AMA MUTLU ETMEK İSTİYOR EVLATLARDA İYİ ETMİŞİN CANIM ELLERİNE SAĞLIK. HAYIRLI GECELER

fatosun mutfagından... dedi ki...

YA RABBİ KALPLERİMİZİ DİNİN ÜZERİNDE SABİT KIL..AMİN...HAYIRLI CUMALAR...sevgili babana mutlu yıllar ellerinden öperim

Pelin dedi ki...

Aslıcığım,
Babanın yeni yaşını kutlar ve uzun sağlıklı bir ömür dilerim:)
Babalar hep böyle hafif tadları seviyor galiba.Benim babam da sütlü tatlı dışında tatlı yemez. Meyveli kremi ben de babama yapayım bari.
Ellerine sağlık.
İyi hafta sonları

Betül KÖROĞLU dedi ki...

Canım babanın doğum günü kutlu olsun. Nice uzun seneler beraber kutlayın inşallah..
Muhallebi çok nefis görünüyor ellerine sağlık..

sevgiler öptüm

Öznur dedi ki...

Aslı'cım,
Babanın doğum günü kutlu olsun. Allah sağlıklı uzun ömürler nasip etsin.
Tatlında süper gözüküyor. Ellerine sağlık canım.

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

babacığının yeni yaşı kutlu olsun,senin de ellerine sağlık.oan en güzel hediyedir eminim evladının elleriyle onun için yaptığı tatlıyı yemek.umarım bir gün benim de bir kızım olur da bana da yıllar sonra sevdiğim şeyler yapar.düşünmesi bile hoş.Allah sana da senin kıymetini bilen evlatlar versin inşallah

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Aslı'cım babacığına nice güzel ve sağlıklı bir ömür diliyorum. Her zaman mutlu olmanız dileğiyle...
Sevgiyle kalın...

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

Babanın doğum günü kutlu olsun canım. Ne kadar güzel babanın sevdiği tatlıyla ona nostalji yaşatmışın :))

Ellerine sağlık.

Sevgiler...

:)den dedi ki...

Aslıcığım yada Çinçoz demeliyim:)
Baban için yaptığın bu nostaljik jest beni çok duygulandırdı. Ne hoş. İnsanın sevdiklerini mutlu etmek için binbir fikir üretmesi...
Bir de o defteri merak ettim. Yangında ilk kurtarılacaklardan kendileri sanırım:)
Ellerine daha çok yüreğine sağlık.
Babacığının da doğum gününü kutluyorum taaa buralardan.
Sevgiler...

nilay dedi ki...

Benim pasta kreması tarifimdir bu. Biraz daha koyusunu pastalarımda kullanırım. Artanı da benim oğluş yer. Çok güzel bir lezzettir . Ellerine sağlık

pastacirapunsel dedi ki...

Canımmm,

Babacığının yeni yaşı kutlu olsun, sağlıkla, mutlulukla, tüm sevdikleriyle uzun bir ömür dilerim..

Sımsıcak sevgiler......

Pelin dedi ki...

Aslıcığım,
İlgine teşekkür ederim. Evet oğlum artık daha iyi. Belki duymuşsundur krup denen bir rarhatsızlık geçirdi. Geceleri uyanıyor ve nefes alamıyor, hemen hastaneye koşuyoruz. Epey hırpaladı bu hastlık hem onu hem bizi. Kusura bakma senin de canını sıktım ama içimi dökmek istedim sana. Neyseki geçti. Umarım tekrarlanmaz.
Sevgiler

Huriye dedi ki...

Canim babanin dogum gununu kutlarim..allah saglikli uzun omurler versin insallah...tatlin da hem çok lezzetli gorunuyor,hemde baban için anlamli olmustur...eline saglik...optum