1 Temmuz 2008 Salı

Şekerpare

Annem, özellikle bayramlarda yaptığı klasik tatlısı şekerpareyi en son, ricam üzerine bizi yemeğe davet ettiğinde hazırlamıştı.. Yaz da olsa, benim canım arada şerbetli tatlı da çekiyor. Ya sizin?


Malzemeler:

5 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurta (ayrıca l yumurta sarısı üzerlerine sürülecek)

125 gr. margarin (eritilmeyecek)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu
15 yemek kaşığı un (biraz daha fazla isteyebilir, aldığı kadar ekleyin)


Şerbeti için: (soğuk olacak)
4 su bardağı + 2 parmak su

4 su bardağından 2 parmak eksik şeker

1/2 limondan biraz daha az limon suyu

Hamuru çok katı olmayacak şekilde yoğurup dinlendirin. Şerbeti hazırlayıp kenarda bekletin. Hamurdan kopardığınız parçalara yassı şekil verip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çatalla boylamasına çizin. Şekerpareleri öceden 175'de ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerlerine soğuk şerbeti gezdirin.

Afiyet olsun!


Not: Şekerpareyi PDÇSE 26'nın evsahibesi
Huriye'ye yolluyorum..

51 yorum:

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Benim için yaz kış farketmez şerbetli tatlıların hepsine bayılırım. Hatta tatlıların hepsine bayılırım...

Ellrine sağlık... Sevgiyle♥

Huriye dedi ki...

Merhaba canim,oncelikle annecinin ellerine saglik,sekerpare en sevdigim tatlilar arasindadir,harika ötesi gorunuyor,muhtesem desem yeridir. Katildigin içinde ayri bir tesekkur ediyorum,biliyorsun etkinlik iki hafta suruyor bu zaman içerisinde baska tariflerle de katilabilirsin,beklerim canim. Tarifin biraz sonra yayinda olacak,sevgiler.


AYRICA : PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..Yayına Hazırlayanlarhttp://nasibim.blogcu.com/http://birdemliksohbet.blogspot.com/Sorumlu Müdür http://selmahlc.blogcu.com/Grafik Tasarım Düzenleme Yagmur İparSizde sununumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tek şey adınızı sitenizin adresini dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek isim: SEVİL SAHİN
Site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com/
Tarif : SALATAYARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/search/label/SALATA%20YARI%C5%9EMASI%20TAR%C4%B0FLER%C4%B0

erguvan dedi ki...

Aslıcım, tatlı krizimiz tuttuğu zaman anca bu tür tatlılar kesiyor tatlı isteğimizi, anneciğinin ellerine sağlık, sevgiler....

AYŞE DURU dedi ki...

Aslıcım annen yapmışsa çok güzeldir. Ellerine sağlık..

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABALAR ARKADAŞIM 26. Ev sahibemiz olan HURİYE(KELEBEKLİ SANİYELER) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK GUZEL BİR HAFTA DİLERİM
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

Şükran Altun BATTAL;) dedi ki...

Eline sağlık güzel gözüküyor...

iremlemekanlar dedi ki...

muhteşem olmuş ellerinize saglık fırında tahminen ne kadar durdu dakika olarak söylermisiniz ben bazen fazla pişiriyorum da :) sevgilerle siteme bende ziyaretinizi beklerim baharçiçeginde gördüm sitenize ugramadan edemedim iremlemekanlar

Limonlu Kek dedi ki...

Aslıcım harika görünüyor. Ben şekerpareyi yazın buzdolabına koyup, soğuk soğuk yiyorum, bu da yazlık yeme şekli:)

yapraksarma dedi ki...

elelrine sağlık alsam bi kaç tane.sevgiler

PORSELEN DEMLİK yepyeni bir etkinlik ile karşınızda… YÖRESEL LEZZETLER ETKİNLİĞİ-3 ZEYTİNYAĞLILAR http://porselendemlik.blogcu.com http://selmahlc.blogcu.com http://birdemliksohbet.blogspot.com http://yoresellezzetler.bloggum.com tarafından hazırlanmıştır etkinliğimizin yeni sahibesi www.yapraksarma.blogcu.com olarak 10/7/2008 ile 10/08/2008 tarihleri arasında 30 gün boyunca ben yapacağım konumuz:ZEYTİNYAĞLILAR anadolunun zengin sofrasını evlerimize sunmak,bizi biz yapan değerlerimizin hünerli ellerle bütünleştiği yemeklerimizin tarih kokan hikayelerini sunmak ve bu lezzetleri siz değerli dostlarımızla paylaşmak… sizde bu lezzet dolu maceraya davetlisiniz… eğer sizlerinde sofralarında yer bulan kendi yörenize ait bir tarifiniz var ise tarifinizi bize ulaştırabilir böylece bir yerlerde kalmış lezzetleri tüm dostlarınızla hem paylaşmış olacak hem de yörenizin kültür ve değerlerini tanıtmış olacaksınız yapmanız gereken şey; hazırladığınız yöresel yemeğinizi ismi ,yöre adı ,tarifi ve birkaç aşama ile çektiğiniz fotoğraf ile bloğunuzda yada sitenizde yayınlayıp daha sonra ev sahibine yorum ya da e-posta ile haber vermek örnek: isim:zeytinyağlı enginar dolması yöre adı:İzmir/ege yöresi buraya ise tarifimizin resmi ile beraber detaylı anlatımı gelecek şekilde… iletişim:www.yoresellezzetler.bloggum.com unutmayın tarifler sadece tarihi yöresel tarifler olmalıdır önemli:son zamanlarda bloglarda yaşanan sorunlardan dolayı böyle bir önlem almayı uygun bulduk etkinliğimiz ayrıca http://www.yapraksarmayapraksarma.blogspot.com/adresinde de yapılacaktır… HEPİNİZİ EV SAHİBESİ OLARAK DAVET EDİYORUM.BENİ YANLIZ BIRAKMAYACAĞINIZI UMUYORUM .SEVGİLERİMLE

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Aysel'cim sen de benim gibi tatlıcısın demek :)

Huriye'cim ben teşekkür ederim, sana kolay gelsin..

Betül'cüm kesinlikle öyle :)

Ayşe'cim eksik olma, anneme ileteceğim :)

Sevil'cim teşekkür ederim..

Sevgili Şükran teşekkürler..

Sevgili İrem, yaklaşık 20-25 dk yeterli olacaktır. Fırının kızgın olmamasına ve orta rafa koymaya da dikkat edersen sanırım sonuç güzel olacaktır..

Neval'cim ne güzel bir yöntemmiş :) Bayıldım..

Sevgili Yapraksarma, elbette alabilirsin.. Teşekkürler..

fatosun mutfagından... dedi ki...

aslıcım annecinin ellerine sağlık nefis görünüyor...sevgiler

Betül KÖROĞLU dedi ki...

benim ve eşimin en sevdiği tatlılardan bir tanesi şekerpare. hoş ben bütün tatlıları seviyorum ya ama şekerparenin yeri ayrı. anneciğinin ellerine sağlık sizlerede afiyet olsun..

sevgiler canım öptüm..

yosunbuka dedi ki...

canım anne eli değen herşey güzel anneciğinin ellerine sağlık..

yosunbuka dedi ki...

canım anne eli değen herşey güzel anneciğinin ellerine sağlık..

pelin'ce dedi ki...

Aslı şerbetli tatlılara bende ne yazık ki bayılırım :) Vallahi şerbetini ne kadar çok çekmiş se daha da makbulumdur...
Annenin ellerine sağlık...

Sevgiler.

Adsız dedi ki...

Şeker pare ramazanların en güzel tatlısı bayılırım..Nefis olumuş ....Ravaklı tatlı sevmesem de şekerpareyi seviyorum...Hımm beni hala linklerine eklemedin demek..:)) ben seni bloger arkadaşlarım diye bir kategori açıp çoktaan eklemiştim.:))..Sevgimle...
sehnazmutfakta.blogcu.com

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

ben de bayılırım şekerpareye,bir de annem yaparsa:))
onların yaptığı nasıl da tatlı oluyor değil mi?

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Fatoş'cum çok teşekkürler..

Betül'cüm ben de aynen, tatlı olsun da ne olursa olsun .)

Sevgili Yosunbuka, çok teşekkürler..

Pelin'cim ağzının tadını biliyorsun :)

Şehnaz, teşekkür ederim.. Seni ekledim, Ş harfi en sonda ama .)

Yasemin'cim çok teşekkürler..

Sofra Şenliği dedi ki...

Merhaba Aslı. Hava hakikaten çok sıcak bu tatlılara göre ama canım çekti. En kısa zamanda deneyeceğim Annene teşekkürler. Ellerine sağlık. Sevgiler.

lezzetyolculugu dedi ki...

Aslıcım harika görünüyor.Anneciginin ellerine sağlık.Benim en sevdiğim şerbetli tatlılardandır.Kışın çok yaparım.Yazında arada sırada yapıyorum bazen misarfirlerim istek yapınca.Ama enfes görünüyor insanın bir dilim alası geliyor

Ferhanca dedi ki...

Aslıcımi leylak kokuları içinde güzelim şekerparenei syrediyorum..sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

♥ Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!

yosunbuka dedi ki...

canım aslıcım kandilin mübarek olsun.duayla..

zarpandit_gokche dedi ki...

benimde gecen canım revanı cekti şerbetli tatlıyamı aşerdim ne:)

hayırlı kandiller..
bu kandili anlayıp yasamak dualarla gecirmek nasip etsin rabbim inşallah:)

Mebrule dedi ki...

Aslicim, annenin ellerine saglik, tatliyi yaz kis cok severim...Yanina bir kasik dondurma koydun mu agirligini alir :)

Sevgiyle kal...

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

Aslıcım teşekkürler ederim,aslında geçen yıl çeşidimiz daha boldu ama bu yıl azalttık biraz.davetli sayımız da daha azdı çünkü.peynir toplarım benim favorimdir böyle davetlerde,bazen öyle arkaşalar toplandığımızda da şarap yanında harika gidiyor.
ben lor kullanmadım olur mu bilmem ama ben bunun için hep sütaşın kutu peynirlerini kullanıyorum.küçük kutuyla yaptım tam 40 adet kadar çıktı,aslında bir de tavada susamı biraz kavurup ona da buluyordum ama bu sefer biraz üşendim onu yapmaya.farklı versiyonlar denenebilir elbette,yeşil fıstıkla denemek istiyorum mesela,ya da dereotu fesleğen gibi.hayalgücüne ağız tadına kalmış.
ben de kandilini kutluyorum arkadaşım

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Canımcımm tatlı nefisssssss görünüyor, harikaaa olmuş ellerine sağlık... Kandilin mübarek olsun, hayırlara vesile olsun, öpüyorum seni kocamannnnnnn...

ebrulitatlar dedi ki...

Aslı'cım iyi kandiler canım. Şekerparede nefis görünüyor. Anneciğinin ellerine sağlk. Sevgiler..

serinmavi dedi ki...

Hayırlı kandiller diliyorum...Dualarda buluşalım...Selamlar...Sevgiler....

lezzetyolculugu dedi ki...

ASLICIM SENİN VE AİLENİNDE KANDİLİ MÜBAREK DUALARINIZ KABUL OLSUN ANNENİNDE ELLERİNDEN ÖPERİM SEVGİLER

disal dedi ki...

canım ya sizin demişsinya nasılda güzel olurdu şimdi olsa....canım çekti inan....istemezmi hiç....

annenin ellerine sağlık..harika görünüyor...

canım kandilin mübarek olsun...

ebruakin dedi ki...

Selam Aslı'cığım,
Annenin ellerine sağlık. Harika görünüyorlar.

Dualarının kabul olduğu hayırlı kandiller dilerim.

Öptüm kocaman.
Sevgiler...

pelin'ce dedi ki...

Aslı canım çok teşekkür ederim...Seninde Kandilin Mübarek olsun...

Sevgilerimle.

Lady Koşan İstiridye dedi ki...

Sağol canım sana da iyi kandiller.

iremlemekanlar dedi ki...

hayırlı kandiller dilerim çok teşekkür ederim inşallah her zaman güzel kandiller geçirmek nasip olur sizlerle aslı hanım Şimdi size bir haberim var dün sizin şekerparenizi yaptım eşimin akşam çayına arkadaşları geldi inanılmaz güzel oldu anlatamam resimini kısmet olursa siteme sizin tarifiniz olarak ekliycem ve görünüşünden çok tadı harikaydı ellerinize saglık o kadar mutlu oldumki tepsiyi bitirdiler eşim bile şaşırdııı :) bende mutlu oldum çok teşekkür ederim iremlemekanlar

SELİ (SELDA) dedi ki...

Bir kandil gülü savur sevdiklerine, size onlardan gülücükler getirsin öyle içten öyle samimi ol ki göz yaşlarını bile tebessüme çevirsin. Kandiliniz mübarek olsun.

pastacirapunsel dedi ki...

Aslı'cığımmmm,

Anneciğinin ellerine sağlık, onların eli değince herşeyin lezzeti bir başka oluyor:)

Sımsıcak sevgiler, öpüyorum seni.....

Yemegimle dedi ki...

Asli'cim hayirli kandiller diliyorum canim...

ayrica bu sekerparaler beni mahvetti nefis ötesi bisey olmus ellerine saglik canim agiz tadiniz hic bozulmasin insallah sevgiler...

yildiz dedi ki...

Asli´cigim,senin de kandilin mübarek dualarin kabul olsun...
Sevgiyle ve hosgörüyle kal...

GOLiFA dedi ki...

Oncelikle kandilin kutlu olsun demekle baslamak istiyorum...Tam uc haftadir blogcuda olan sorun nedeniyle bana gelen yorumlari -ki bunun icine seninki de dahil- acip okuyamadim bile...Tesekkur icin geldim her ne kadar ne yazdigini bilemesemde :-(
Bugun en nihayet bloguma yazi ekleyebildim...
Tekrar beklerim..
Sevgiyle kal,
Golifa

hatice dedi ki...

Aslı'cığım, annenin ellerine sağlık..harika bir tatlı..senin ve ailenin kandilini kutluyorum..hayırlara vesile olsun..sevgiler...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Sevgili Sofraşenliği çok teşekkürler, izninle seni listeme ekliyorum..

Emel'cim teşekkür ederim.. Eminim sen de çok leziz yapıyorsundur..

Sevgili Ferhan, çok teşekkürler..

Fatoş'cum teşekkür ederim, sana da hayırlı kandiller..

Sevgili Yosunbuka, teşekkürler..

Sevgili Gökçe, teşekkür ederim..

Mebrule'cim dondurmanın etkisi konusunda pek de emin değilim :)

Yasemin'cim senin tarifini dört gözle bekliyorum..

Uğurböceğim, teşekkürler, sana da iyi kandiller..

Ebru'cum teşekkür ederim, hayırlı kandiller..

Sevgili Serinmavi, teşekkürler..

Emel'cim çok teşekkürler..

Disal'cim hemen ikram ediyorum sana bir tabak öyleyse :)

Ebru'cum çok teşekkür ederim..

Pelin'cim ben teşekkür ederim..

İstiridye'cim arayı çok açma :)

İrem'cim ben de çok mutlu oldum şu anda :) Hemen anneme ileteceğim.. Afiyet şeker olsun.. Şekerpareleri merakla bekliyorum..

Selda'cım çok teşekkürler..

Didem'cim çok haklısın, teşekkürler..

Seval'cim çok teşekkürler..

Yıldız'cım eksik olma..

Sevgili Golifa, blogcudaki problemi duymuştum, umarım tekrarlanmaz.. Teşekkür ederim..

Hatice'cim teşekkür ederim..

Baharcicegi dedi ki...

Gecmis kandilin kutlu olsun,mubarek ücaylar hayirlara vesile olsun insallah.
Hayirli cumalar

Betül KÖROĞLU dedi ki...

CANIM KANDİLİN MÜBAREK OLSUN.. 1 GÜN GECİKMELİ OLDU AMA DÜN NETİM YOKTU O YÜZDEN BÖYLE OLDU..

SEVGİLER ÖPTÜM..

Adsız dedi ki...

Aslıcım ben şekerpareyi yayınladım bakanlar tarifi senin sitenden alacaklar sakın silmeyesin tarifi :) seni öpüyorum canım çok mutlu oldum annene çok selam teyzemi tanımasamda onu benim için öp umarım siteme senin sayende çok kişi yorum yapar

iremlemekanlar

Öznur dedi ki...

Aslıcım,
Ellerine sağlık şekerpareler çok güzel gözüküyorlar. Benimde en sık yaptığım tatlıdır. Yiyenlere afiyet olsun.

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

truff için vişne fikri hoşuma gitti Aslıcım fakat bişey sormak istiyorum.Vişneler sulandırıp formunu bozmaz mı truffların acaba?

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Öznur'cum teşekkür ederim canım..

Betül'cüm rica ederim, teşekkürler..

İrem'cim çok güzel yapmışsın, ellerine sağlık.. Afiyetler olsun..

Sevgili Öznur teşekkür ederim..

Yasemin'cim ben dondurucudaki vişneleri çözdürüp sularını süzmüştüm, ondan sonra minik minik doğramıştım.. Kesinlikle sulandırmadılar.. Tavsiye ederim..

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam aslıcım..bende şerbetli tatlılar sevenlerdenim:)))helede şekerpare....harika görünüyor canım..annenin eline saglık.sana afiyet bal olsun..sevgilerimle...

erguvan dedi ki...

Aslıcım, kandil geçti ama, ben de senin geçmiş kandili kutluyorum, çok teşekkür ediyorum.Miniğimin ayak parmağı kesildi, küçük bir operasyon geçirdi, o yüzden cevap yazamadım. Sevgilerimle....

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Hülya'cım çok teşekkürler..

Betül'cüm çok geçmiş olsun Musti'ye, umarım bir an önce sağlığına kavuşur..