Malzemeler:8 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
Terbiyesi için:
2 yumurta
2 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı un
tuz
Süslemek için:
kuru nane
pul biber
tereyağ
Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye alın ve suyu da ekleyerek kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu esnada terbiye malzelerini derin bir kaba alarak çırpıcıyla karıştırın. Pirinçler yumuşayınca suyundan 1-2 kepçe terbiye sosuna dökün ve birkaç kez karıştırın ki sosu çorbaya döktüğünüzde çorba kesilmesin. Terbiye sosunu yavaş yavaş pirinçlerin olduğu tencereye dökün, aralıksız karıştırın. Tencerenin ağzını kapatıp 10-15 dk. pişmeye bırakın. Servis edeceğiniz zaman tereyağ, nane ve pul biberi küçük bir cezvede yakın ve çorbanın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun!
Not: Yoğurt çorbasını Sevil'in İftar Bereketi Etkinliği'ne yolluyorum, Sevil'cim kolaylıklar diliyorum, bereketli bir etkinlik olsun..
21 yorum:
aslıcığım,
nazik dileklerine çk tşkr ediyorum cnm.
bu güzelim çorban,benim şu anki durumuma çok uygun görünüyor ne dersin ?? :)
elinize sağlık .
SVGLRRRRRR..
yoğurt çorbası benim sevdiklerimden,2 kasesi her daim iyi 1 yetmiyor:)
Mımmm bayılırım yoğurt çorbasına görüntü şahane ellerine sağlık.
Hoşçakal.
Ellerine sağlık canım.çok güzel görünüyor.Ben hem bunu hemde dövmeyle yapılanı seviyorum.Hatta bloguma koymuştum.
Sevgilerle canım öptüm.
canım ellerine sağlık mis mis..akşama yapmalı hemen..hayırlı iftarlar..
Ellerine sağlık Aslıcım. Bence de nane ve pul biber kesinlikle olmalı.
Sevgilerimle.
Süper çorba olmuş ellerine saglık canım ramazan ayında sofralarımızdan eksik etmemiz gereken tek şey çorba olmalıymış mide dostuda denebilir uzmanlardanda dinlegim kadarıyla :) iyi pazarlar dilerim sevgilerimle...
Merhaba Aslıcığım,
Benim en sevdiğim çorbadır. Hastalanınca annemden hep bu çorbayı isterdim ama malesef eşim yoğurtlu olduğu için sevmiyor. Yemiş kadar oldum. Ellerine sağlık.
Cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canim. Iyi hafta sonlari diliyorum.
Aslı teyzesi bu çorba tam tuğra paşalık olmuş valla.ellerine sağlık.
Aslı teyzesi bu çorba tam tuğra paşalık olmuş valla.ellerine sağlık.
Bende kaşık kaşık içerim bu çorbayı,benim çocuklar çok seviyorlar,sık sık yapıyorum...Çorbanın sosu tam benlik ellerine sağlık Aslıcığım..
Keyifli pazarlar....
Merhaba canim,
Ellerine saglik yogurt çorbasi harika gorunuyor,lezzetli gorunuyor,afiyet olsun.
Hayirli ramazanlar dilerim canim,sofraniz bereketle dolsun,sevgiyle kal.
Ellerine saglik arkadasim,hayirli Ramazanlar diliyorum...
canım bende çok seviyorum bu çorbayı..özellikle mide sıkıntım olduğu zamanlar birebir:))ellerine sağlık
Birgün bir rüzgar eserse oralara , Seninle olan dostlugumuzu fisildasin kulaklarina , Unutma sende o rüzgarla bir tutam sevgi yolla bana ...
cok guzel bır tarıf canım ellerıne saglık. sevgılerımle..
Aslıcığım selam;
geç geldiğim için kusura bakma canım;
kendimi haşladımda uzun bir zaman tedavi gördüm.ancak ziyaretlere başladım.
bizim evde hemen hemen her hafta pişer bu çorbadan.ellerine sağlık.sevgilerimle.
sebilay.
Ellerine saglik canim, cok severim yogurtlu corbayi.
Güzel sözleriniz için hepinize çok teşekkür ederim.. Sevgiler..
aslıcım herkes yorum yazmış bile bense alıp koyamadım demi kusurta bakma bende hata 2 etkinliği aynı anda yayınlayınca sizleride sasırttım pasta tariflerini maile gönderilecek diger tariflker ise sayfalarda yayınlanır yayınlanmaz bana yorum yada c boxa not bırakılacaktı ama simdi sana yazdıgım gibi net yazmamışım ki sayfama kusuruıma bakma tatlım hemen ttarifini alıp yayınlıyorum ayrıca çok ama çok tşk ederim . destegin ve tarifin için alallaha emanet ol hayırlı iftarlar
Yorum Gönder