24 Ekim 2008 Cuma

Pratik Pazar Kahvaltısı ve Yumurtalı Ekmek


Genelde hazırlamaktan ve uzun sohbetler eşliğinde tadını çıkarmaktan hoşlandığım teferruatlı pazar kahvaltılarının yerini pratikler aldı şu sıralar.. Geçen pazar sabahı da pratik kahvaltımıza eşlik edecek kolay bir alternatif ararken aklıma annemin sık yaptığı yumurtalı ekmekler geldi. Kısa bir telefon görüşmesinden sonra ekmekleri hazırlamaya başladım..

Malzemeler:
4 dilim ekmek (çok taze olmazsa daha lezzetli oluyor)
1 yumurta
1 çay kaşığı sıvıyağ

Teflon tavaya sıvıyağı alın ve kısık ateşte tavayı ısıtın. Ekmekleri birer birer çırptığınız yumurtaya bulayın ve arkalı önlü tavada pişirin.

Afiyet olsun!

12 yorum:

Adsız dedi ki...

selam aslıcım.çok güzel bir kahvaltı...yumurtalı ekmeklerde nefis görünüyor...eline aglık canım.afiyet olsun.sevgiler.
http://hunerlieller.net

birdilimdus dedi ki...

Aslıcığım eşimin de çok beğenerek yediği bu ekmekleri bazen ben de yaparım. Ellerine sağlık.

Sevgiler,
Evren

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

Aslıcım bazen gerçekten insanın hiçbir şey hazırlayası gelmiyor ama benim de en sevdiğim şey pazar sabahları evdeki adamcıklar uyurken kalkıp kahvaltı sofrasını güzelce hazırlamaktır.saatlerce o masada oturup keyif yapmak gibisi yoktur.
yumurtalı ekmeklere gelince ben de anne olunca oğluma yapmaya başladım.annelerin yumurta yedirme yöntemlerinden en lezzetli olanıdır

el*ff dedi ki...

çok hoş bir kahvaltı masası ,yumurtalı ekmeklerde benim tembellik yaptığım zamanlarda eşim tarafından hazırlanıp masaya gelirler bizde çok severizz bayılırız,ellerine sağlık...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Hülya'cım çok teşekkürler..

Evren'cim senin de ellerine sağlık, teşekkürler..

Yasemin'cim haklısın, lezzetli bir yöntem gerçekten de..

Elif'cim size de afiyet olsun, teşekkür ederim..

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Aslıcım merhabalar canım.
Kahvaltı sofran bence teferruatlı ve çok lezzetli görünüyor. Zaten yumurtalı ekmek bizim kahvaltı özel menülerimiz arasına giriyor :)Afiyetler olsun canım.
Hayırlı cumalar...

yosunbuka dedi ki...

aslıcım pratik ama zarif bir sofra sevgi dolu..ellerine sağlık canım..

Betül KÖROĞLU dedi ki...

bende de bu aralar uzun haftasonu kahvaltıları pratik kısa kahvaltıya dönüştü.

Çok severim...Yumurtalı ekmek küçüklüğümü hatırlatır bana hep. Annem sık yapardı küçükken. Hala yapıyor tabi ve ben onun yaptığı tadı kendi yaptığımda bulamıyorum neden se.. Yumurtaya çok azda süt koyardı. bende onun gibi yapıyorum..

sevgiler..

peynir hösmelimi dedi ki...

bayilirim yumurtali ekmege.Ellerine saglik.
Sevgiler.

Begüm dedi ki...

Yumurtali ekmegi sevmeyen tanimiyorum :) Ellerine saglik aslicim.

P€L!N dedi ki...

Aslıcım yorumsuz olurmu hiç :)) heryerden yetişiriz değil mi ama...

Kahvaltı çok güzel,taze cevizler de kaldı gözüm :) Yumurtalı ekmeği bende çok severim.Ellerine sağlık...

Mutfak Havlusu dedi ki...

aaa bizim 2 kızkardeş kahvaltımız gibi olmuş:)
geçen abim okulda annemlerde amcadayken 2 miz böyle bir kahvaltı yaptık aynen bizimde yumurtalı ekmeklerimiz vardı:)