Mart ayı bitmeden cumartesi sofrası için yapmıştım ağlayan pastayı.. Keki, krem şantisi ve çikolata sosuyla tadanlardan tam puan alan bu pastayı yaklaşan yazda da sıkça yapacağıma eminim, denememiş olanlara da tavsiye ederim.Kek malzemeleri:
4 yumurta
3 kahve fincanı tozşeker
3 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı süt (kek hamurunun içine katılacak)
2 su bardağı süt (pişen kekin üzerine dökülecek)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao
Üzerine:
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
1.Kek malzemelerini mikserle çırpıp yağlanmış borcama dökün ve 175' de keki pişirin.
2. Kek pişerken 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın ve buzdolabında bekletin.
3. Pişen keki soğuması için fırından alın ve dışarda bekletin. Kek ılınınca üzerine 2 su bardağı soğuk süt dökün.
4. Kek sütü çekince üzerine krem şantiyi yayın.
Kakolu kreması için:
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1.Süt ve suyu tencereye alıp şeker, un ve kakaoyu ilave edin.
2.Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi gibi pişirin. Soğuduğunda krem şantinin üzerine çikolata sosu yayın.
Afiyet olsun!
19 yorum:
Ellerinize sağlık nefis görünüyo ağlayan pasta sanırım mideleri güldürmüş:))
ellerine sağülık canım harika gözüküyor ağzımın suları aktı:))
bu tam benlik bir lezzet olmuş aslıcım,muhakkak denemem lazım:)ellerine sağlık şekerim
öpüyorummm
mmmm bilirim bu tadı. ellerine sağlık aslıcım.
sevgiler öptüm..
ne güzel olmuş ellerine sağlık
Aslıcım iyi haftalar canım. Ellerine sağlık. Ağlayan pasta nefis görünüyor.Bizim evde çok sevilir.Öpüyorum canım seni.
ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.
Aslı'cım arkadadaşım merhaba :) sizleri çok özledim. Özgür bir kuş gibiyim şu an. Ağlayan keki komşum sayesinde tanımış oldum. Gerçekten güzel bir tat. Ellerine yüreğine sağlık.
Aslıcım nasılsın . eline sağlık canım . sevgiler.
Aslıcım bende henüz denemedim,ama seveceğime eminim... nefis duruyor çünkü... çocuklarda çok sever eminim...
ellerine sağlık...
güzel bir hafta diliyorum..
sevgiler...
Uzun zamandır yapmıyordum ama hafta sonu yapmayı planlıyorum bende. Çok severim. Ellerine sağlık. Sevgiler...
Aslı'cığım merhaba, yine çok hoşsun inan. Kek eminim ki güzeldir, ama ben tabağa bittim. Birgün bir yeri çatlar ya da kırılırsa bana gönder muhakkak
Çok nefis görünüyor Aslı'cığım,ellerine sağlık..Sevgiler..
Merhaba,
Kakaolu kremasına ne kadar kakao kullanılıyor?
Aslı ellerine sağlık sevgiler sitemde senin için bir sürpriz var kabul edersen sevinirim :)))
Ahu, yazmayı atlamışım, ekledim.. İki yemek kaşığı kakao kullandım..
Bir arkadasimda yemistim ve tarifini aldim ama hala yapmadim tembel olursa insan benim gibi
lezzetini bildigim icin nefis olduguna eminim eline saglik canim
Aslı Hanım merhaba Kekinde hiç yağ kullanmıyor muyuz?
Ahu kekte hiç yağ yok, doğru..
Yorum Gönder