Yakın zaman önce Adapazarı'na yaptığımız günübirlik yolculuk dönüşü tattım Köfteci Mustafa'nın ıslama köftelerini.. Közlenmiş domates ve biber turşusu ve tabii bir de baharatlı kemik suyu ile ıslatılarak ızgarada pişen nefis ekmeklerle servis edildi ıslama köfteler.. 1912'de kurulan ve o zamandan beri faaliyette olan Köfteci Mustafa söylenilene göre ıslama köftenin en iyisini yiyebileceğiniz yermiş ve ıslama köfteyi Adapazarı'na Cumhuriyetten önce Bosna'dan gelenler getirmiş..
Kısacası Köfteci Mustafa tarihi bir atmosferde nefis köfteler tadabileceğiniz güzel bir alternatif.. Yolunuz Adapazarı'na düşerse mutlaka uğrayın..
Adres: Sakarya Cad. No: 42
Bu linklere de göz atabilirsiniz:
Türkiye'nin en iyi 10 köftecisiAdres: Sakarya Cad. No: 42
Bu linklere de göz atabilirsiniz:
Islama Köfte
Geleneksel Lezzet Islama Köfte
12 yorum:
Aslıcığım köfteler al beni diyor resmen...
Sana afiyet olsun canım:))
Sevgilerimle...
Aslıcığım köfteler al beni diyor resmen...
Sana afiyet olsun canım:))
Sevgilerimle...
Aslıcım emin ol aklımın bir köşesinde adres yazılı olacak :) Resim enfes görünüyor. Hem köfte hem de kemik suyuna ıslatılmış ekmekler daha ne olsun. Çok öpüyorum seni. Afiyetler olsun.
Sevgiler
Adapazarına yolum düşerse ilk buraya uğrayacağım sanırım.
Aklıma yazdım adresi,gidilirse mutlaka yenilecek :)
Afiyet Olsun...
aslıcım, köfteler bir tarafada o ekmek dilimlerinin durumu nedir yahu :)
harika görünüyorlar..
sıcacık sevgilerimle.
Aslicim,
köftelere mi ekmeklere mi baksam bilemedim. Nasil da lezzetlidir o ekmekler. Adapazarina yolum düsmez ama neyse ki Inegöl Köftesi yiyebiliyorum Bursa´da olunca :) Size de afiyet olsun.
Sevgiler
Anlatışınla, fotoğraftaki tabak birleşince enfes bir tat olduğu anlaşılıyor. Not alıyorum :) Adapazarına gidilirse, ıslama köfte yenecek :)
aslıcım evet canım ben bir adapazarlı olarak köftemizi herkeze tavsiye ederim süper bir lezzet birgün tekrar yolun düşerse ben ağırlamak isterim sevgiler cnmm
yolum düşerse mutlaka uğrayacağım.afiyet olsun canım.sevgilerimle...
sevgiler blogunuz ,tarifleriniz cok güzel.Elinize emeyinize saglik .banada beklerim tesekürker.
Bir adapazarlı olarak diyebilirm ki ıslama köfte yemeyen köfte yedim demesin:)) o kadar lezzetlidir ama özellikle de ekmeği burda oturan herkes en az 15 günde 1 pazar günleri ıslama köftesiz geçirmezler:) inanın tatmalısınız sevgilerimle:)
Yorum Gönder