27 Nisan 2009 Pazartesi

Köfteci Mustafa'nın Islama Köftesi


Yakın zaman önce Adapazarı'na yaptığımız günübirlik yolculuk dönüşü tattım Köfteci Mustafa'nın ıslama köftelerini.. Közlenmiş domates ve biber turşusu ve tabii bir de baharatlı kemik suyu ile ıslatılarak ızgarada pişen nefis ekmeklerle servis edildi ıslama köfteler.. 1912'de kurulan ve o zamandan beri faaliyette olan Köfteci Mustafa söylenilene göre ıslama köftenin en iyisini yiyebileceğiniz yermiş ve ıslama köfteyi Adapazarı'na Cumhuriyetten önce Bosna'dan gelenler getirmiş..

Kısacası Köfteci Mustafa tarihi bir atmosferde nefis köfteler tadabileceğiniz güzel bir alternatif.. Yolunuz Adapazarı'na düşerse mutlaka uğrayın..

Adres: Sakarya Cad. No: 42

Bu linklere de göz atabilirsiniz:
Türkiye'nin en iyi 10 köftecisi
Islama Köfte
Geleneksel Lezzet Islama Köfte

12 yorum:

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Aslıcığım köfteler al beni diyor resmen...
Sana afiyet olsun canım:))
Sevgilerimle...

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Aslıcığım köfteler al beni diyor resmen...
Sana afiyet olsun canım:))
Sevgilerimle...

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Aslıcım emin ol aklımın bir köşesinde adres yazılı olacak :) Resim enfes görünüyor. Hem köfte hem de kemik suyuna ıslatılmış ekmekler daha ne olsun. Çok öpüyorum seni. Afiyetler olsun.
Sevgiler

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Adapazarına yolum düşerse ilk buraya uğrayacağım sanırım.

pelin'ce dedi ki...

Aklıma yazdım adresi,gidilirse mutlaka yenilecek :)
Afiyet Olsun...

zerrin-misss dedi ki...

aslıcım, köfteler bir tarafada o ekmek dilimlerinin durumu nedir yahu :)

harika görünüyorlar..

sıcacık sevgilerimle.

Beyza dedi ki...

Aslicim,
köftelere mi ekmeklere mi baksam bilemedim. Nasil da lezzetlidir o ekmekler. Adapazarina yolum düsmez ama neyse ki Inegöl Köftesi yiyebiliyorum Bursa´da olunca :) Size de afiyet olsun.
Sevgiler

Ayça dedi ki...

Anlatışınla, fotoğraftaki tabak birleşince enfes bir tat olduğu anlaşılıyor. Not alıyorum :) Adapazarına gidilirse, ıslama köfte yenecek :)

üç böcek bir çiçek dedi ki...

aslıcım evet canım ben bir adapazarlı olarak köftemizi herkeze tavsiye ederim süper bir lezzet birgün tekrar yolun düşerse ben ağırlamak isterim sevgiler cnmm

neslihan dedi ki...

yolum düşerse mutlaka uğrayacağım.afiyet olsun canım.sevgilerimle...

tatllar dedi ki...

sevgiler blogunuz ,tarifleriniz cok güzel.Elinize emeyinize saglik .banada beklerim tesekürker.

ayşe:) dedi ki...

Bir adapazarlı olarak diyebilirm ki ıslama köfte yemeyen köfte yedim demesin:)) o kadar lezzetlidir ama özellikle de ekmeği burda oturan herkes en az 15 günde 1 pazar günleri ıslama köftesiz geçirmezler:) inanın tatmalısınız sevgilerimle:)