Uzun zamandır denemek istediğim bir salataydı kuru börülce.. Ağrıyan boğazım keyfimi kaçırmış olsa da haftasonu aldığım börülceyi pazar sabahı haşlayıp öğle yemeğine hazırladım. Biz tadını çok sevdik, size de tavsiye ederim.
Malzemeler:125 gr. kuru börülce
3 su bardağı oda sıcaklığında su
1/4 demet maydanoz
4-5 dal taze soğan
1 limon
zeytinyağı
tuz
Börülceleri yıkayıp 3 su bardağı oda sıcaklığında suyu üzerlerine döküp ertesi sabaha kadar bu suda bekletin. Düdüklüye aldığınız börülcelere üzerlerine çıkacak kadar su ekledikten sonra orta ateşte pişirin. Birinci pim çıktıktan sonra ocağı kısıp 5 dk. pişirin. Pişen börülceleri süzüp servis tabağına alıp limon, zeytinyağı ve tuzu ekleyin. İnce ince doğradığınız taze soğan ve maydanozu da salataya ekleyin ve karıştırın.
Afiyet olsun!
Taze börülce salatası için buraya tıklayabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Taze börülce salatası için buraya tıklayabilirsiniz.
15 yorum:
bende bugünlerde bu salatayı çok merak ediyorum.en kısa zamanda denemek şstşyorum.ellerinize sağlık
Eline sağlık aslıcım . çok severim ve sıklıkla da yaparım . eline sağlık
Elinize sağlık bir önceki postumda semizotlusunu yayınlamıştım.Börülce ile yapılan tüm salatalar harika oluyor.Sevgiler..
bu salatayı hemen denemem lazım.zira çok güzel gözüküyror.ellerine saglık.
Aslıcım iyi haftalar canım. Bizim evde börülccenin yemeğide salatası da sevilerek yenir. Ellerine sağlık bir tanem.
Aslıcım geçmiş olsun öncelikle, umarım iyisin artık. ben de haftalarca faranjitle boğuştuğum için boğaz ağrısı benim de çok keyfimi kaçırdı. salata harika, ben de börülceyi neredeyse her hafta yapıyorum, çok seviyorum ben de. içine de evde ne kadar yeşillik varsa katıyorum, yeme de yanında yat. bu akşama da yapmalı aslında, ellerine sağlık
O kadar çok severim ki börülceyi, görünce nasıl canım çekti anlatamam :) size afiyet olmuştur, e artık sıra bende :) iyi haftalar canım
Bende bu hafta almalıyım,canım istedi vallahi:)) ellerine sağlık..
geçmiş olsun canım.
sevgiler..
Hiç denememiştim canım.
Ama çok güzel görünüyor.
Ellerine sağlık canım
Çok ta hafif
Sevgiler
Aslıcığım ellerine sağlık harika bir salatadır gerçekten mutlu hafta
lar öpüyorum...
Canım adaşım, ben de yemeğini yaparım kuru börülcenin. Biz de çok severiz:).
Ellerine sağlık, nefis görünüyor...
Sevgiler, öpücükler:).
aslı
çok geçmiş olsun canım.
bende severim börülceyi ellerine sağlık ..
sevgiler öpüyorum.
BİZ BÖRÜLCEYİ LİBİYE OLARAK BİLİRİZ VEDE YEMEĞİNİ YAPARIZ SALATASI DEĞİŞİK BİR FİKİR. ELLERİNİZE SAĞLIK.
ellerine sağlık bayıldım bayıldım:)))
harika olmuş canım
anneler günün kutlu olsun arkadaşım:))sevgiler,iyi pazarlar
Yorum Gönder