Çorbasız iftar olmuyor, bu da değişik çorbalar denemek için bana bahane oluyor.. Şafak çorbasının tarifi Emine Beder'e ait.. Özellikle patates yemeğini sevenler bu çorbayı da beğeneceklerdir.. Şimdiden afiyet olsun..Malzemeler:
3 orta boy patates
1 havuç
1 soğan
sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
sıcak su
Soğanı ve havucu küp küp kesip yağda kavurun. Salçayı ekleyip birkaç kere karıştırın. Minik minik doğranmış patatesi, tuzu ve suyu da ekleyip ağır ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
11 yorum:
Aslında malzemesi çoğu zaman evde bulunan bir tarifmiş, denemeyi aklıma koydum, bakalım kısmet ne zaman? Aslıcığım bu akşam blog buluşmasına gelebilecek misin? Öpüyorum...
Harika görünüyor Aslıcığım.Ellerine sağlık.Sevgiyle kal...
hep duyupta hiç yapmaya fırsat bulamadıgım bir çorba.ellerine saglık.
AA evet senin haberin yok mu cancağızım, Florya Sosyal Tesislerindeydi. Br demlik sohbet Sevil önayak oldu, sana nasıl haber uçmadı ki?
Kesinlikle çorbasız iftar değil bence normalde bile çorbasız asla..
İsmini çok duydum ama hiç denemdim...
Ellerine sağlık canım...
Canım ellerine sağlık. Benimde aklımda olsun,gerçekten çok beğendim.İnan resmi bile güzelliğini anlatıyor.
Sevgiler
Aslı benim eşimde çorbasız yapamaz,nefis olmuştur eminim..
ellerine sağlık..
Hayırlı iftarlar..
Aslıcım ellerine sağlık. Çok pratik ve her zaman bulabileceğimiz malzemeler var içinde. Eminim bizim evde çok sevilecek :) Ben düdüklü tencerede yapıyım bu çorbayı :) Sevgiler
Güzel bir çorbadan daha güzel olan dha güzel bir çorbadır ben de bunu ne zamandır denemek istiyorum ama sıra gelmedi henüz ellerinize sağlık
çok güzel bir tarif.çocuklar için güzel bir seçim.çaktırmadan sebzede yemiş olurlar.ellerine sağlık
çok pratik ve değişik bir lezzet elelrinize sağlık....
Yorum Gönder