6 Mayıs 2009 Çarşamba

Evde Ne Varsa Pizzası

Tam bir pizza tutkunuyum.. Sıcak- soğuk, sabah-akşam, peynirli, mantarlı, zeytinli, mısırlı.. her gün yesem bıkmam.. Herşeyden önce hamurişi ve çok lezzetli, ayrıca dilediğiniz malzeme ile pizzanızı yapabilirsiniz, tamamen sizin hayalgücüniüz ve damak zevkinize kalmış bir şey.. Geçen haftasonu canım çekince fırından aldığım ekmek hamuru ile pizza yaptım.. Böylece önceden kendi yoğurduğum hamurdan pizzalara ek olarak bu yöntemi de denemiş oldum..

Fırından aldığım ekmek hamurunu bir kaba alıp üzerine göz kararı un, toz şeker, tuz ve sıvıyağ gezdirip yoğurdum, üzerini örterek 15-20 dk. sıcak bir ortamda beklettim. Yağlanıp unlanmış borcama hamuru yayıp üzerine "evde ne varsa" gezdirdim: mantar, peynir, domates, brokoli, kabak ve kırmızı biber.. Hiçbirini de haşlamadan, çiğden kullandım..

Sonuç? Henüz denemediyseniz mutlaka fırına gidip ekmek hamuru alın ve pizzanızı yapın.. Unutmayın, evde ne varsa..

Yaptığım diğer pizzalar için buraya gözatabilirsiniz..

23 yorum:

mujdenin denemeleri dedi ki...

Tek kelimeyle muhteşem görünüyor.Ellerine sağlık Aslıcığım.Sevgiler...

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Bayılıyorum senin pratik pizzalarına valla.

pelin'ce dedi ki...

Aslıcım nasıl anlatmışsın,okurken yutkundum inan :)
Ekmek hamurunu alıp kızartırdım hep,pizza'ya dönüştürmek güzel fikir.
Ellerine sağlık

Sevgiler..

pembe tatlar dedi ki...

Bende bayılırım pizzaya mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım...

PINAR dedi ki...

Aslıcım benim oğlumda senin gibi bir pizza canavarı, ben de evde sık sık pizza yapıyorum, dediğin gibi evde ne varsa kullanıyorum :)
Sevgilerimle...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Müjde'cim çok teşekkürler..

İpek'cim, beğenmene çok sevindim.. Ben de pratik olan herşeye bayılıyorum .)

Pelin'cim kuzularının bayılacağına eminim..

Pembetatlar, çok teşekkürler..

Pınar'cım bu pizzayı oğluşuna gönderiyorum öyleyse .) Sevgiler..

Limonlu Kek dedi ki...

Offf nasıl da koktu pizza pizza buraları. Karnım tok ama yine de bir dilimcik olsaydı yerdim, ellerine sağlık. Çooookkkk öpüyorum...

umut~~hüzün dedi ki...

çok severim pizaayı:)

elinize saglık..

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

süper olmuş ellerine sağlık:)

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Aslıcım bende pizzayı çok sevenlerdenim :) Bekarlığımda sabah fırından 2 ekmek hamuru alıp, kahvaltıya pizza yapardık. Tadı harika oluyor gerçekten. Ekmek hamuruna ilaveler yapıp karıştırmanda çok hoş olmuş. Ellerine sağlık. Afiyet bal şeker olsun canım arkadaşım.
Sevgiler

Betül KÖROĞLU dedi ki...

bENDE TAM BİR PİZZA TUTKUNUYUM ASLI AMA GEL GELELİM KİLO YAPMASA :)

SEVGİLER CANIM ELLERİNE SAĞLIK

Damak Tadı dedi ki...

Ekmek hamurundan bir aralar çok yapardık pizza..Çocuklar çok severdiler..Şimdi görünce birden o günlerianımsadım..Ellerine sağlık çok da nefis görünüyor canım..


Sevgiler..

peynir hösmelimi dedi ki...

Eline saglik.
Harika görünüyor.
denemek lazim.
Sevgilerle.

ayliz dedi ki...

çok güzel görünüyor zaten önemli olande evdeki malzemelerle böyle harika şeyler ortaya çıkarmak değilmi
ellerinize sağlık

neslihan dedi ki...

süpper bir doğaçlama olmuş canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...

Tijen dedi ki...

Aslı'cığım,
Bir gün canım çok pizza istemişti, evde de fazla bir şey yok. Sonbahardı, bol kuru soğan ve kırmızı etli biber vardı, onları bir güzel kavurup pizzamı hazırlamıştım, en güzeli galiba bu evde ne varsa pizzaları değil mi?

Adsız dedi ki...

selam aslı
mmmmis gibi koktu sanki
çok güzel olmuş ellerine sağlık
hayırlı cumalar

sofrakeyfi.blogcu.com

İNCİ dedi ki...

Ekmek hamurundan denemiştim bende oldukça doyurucu oluyor değilmi?
Pizzayı bende çok severim.Muhteşem bir tat her çeşidini yerim.
Bol malzemeli muhteşem bir pizza olmuş doğrusu görüntüsü bile cezbediyor.Ellerine sağlık:)

Pelin dedi ki...

Aslıcığım,
Oğlum da tam bir pizza delisidir. Bazen sabah gözünü açar açmaz akşama pizza yapalım der ve mutlaka yaparız. Sen brokoli de koymuşsun. Hiç denemedim ama eminim yakışmıştır. Ellerine sağlık
Güzel bir hafta sonu geçirmeni dilerim.
Sevgiler

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Adaşım ekmek hamuruyla pizza yapmak benim de çoktandır aklımda var. Ama sen ilaveler yapmışsın ya bu harika fikir, eminim çok daha lezzetli olmuştur. Üst malzemeleri tam bana hitap ediyor:).
Ellerine sağlık.
Sevgileeer:).
aslı

boncuk mutfakta dedi ki...

Ellerine sağlık canım .Çok leziz duruyor.
İyi tatiller.

bahar dedi ki...

aslı'cığım anlatımda fotoğrafta harika olmuş. Yiyenlere afiyet olsun.

DUSBAHCESI dedi ki...

Bende bayilirim pizzaya:) soguk sicak benim icinde fark etmez!!